Donnerstag, 23. Februar 2012

Scheiße, was koch ich heute?

Ihr Lieben!

Vor einiger Zeit habe ich von der lieben Kochfrosch ein tolles Kochbuch zugesandt bekommen, welches ich in ihrem Blog (der btw. wirklich toll ist - ein schöner Foodblog, der immer viele Leckerein parat hat ^^) gewonnen habe. 

Es handelt sich dabei um "Scheiße, was koche ich heute?", ein Projekt einer illustren Runde, welche aus 55 deutschsprachigen Foodblogs je ein Rezept in diesem Buch zusammengebastelt haben und das auf den Markt geworfen haben, als eine Art Werbung für all die restlichen leckeren Sachen, die man dort noch finden kann.


Die aufgeschlagene Linsen-Kokos-Suppe wurde in vegetarischer Abwandlung bereits gekocht und für verdammt lecker befunden! :)
Wie ihr seht, ist das Kochbuch sehr schlicht und einfach gehalten. Auch wenn ich immer sehr gerne Fotos anschaue von den ganzen schmackhaften Gerichten, so finde ich es auch mal wirklich interessant, zu kochen, ohne ein vorgefertigtes Bild vor Augen zu haben, wie es aussehen sollte. Das ganze Kochbuch ist durch seine sehr cleane Aufmachung reduziert auf das wesentliche: Ich habe Hunger - scheiße was koch ich heute? *lach

Die Rezepte sind sehr vielfältig und bunt durcheinander gewürfelt. Von Hähnchen Enchiladas über Spinat-Feta-Quiche bis zum White Chocolate Caramel Cheese Cake ist alles mögliche drin - leicht, warm, kalt, mit Fleisch, lecker, süß, herzhaft, schnell, vegetarisch.
Und wem ein Rezept besonders gut gefällt, der findet auch immer noch den Urheber-Blog mit angegeben, auf dem man noch mehr finden kann. 
Durch die unterschiedlichen Autoren der ganzen Blogs wird das schmökern in dem Buch auch nicht langweilig, weil jeder Eintrag einfach ganz anders verfasst worden ist - manche sehr puristisch, andere wieder mit vielen persönlichen Gedanken und Erfahrungswerten.
Wirklich eine feine Sache.

Das Konzept des Buchs ist übrigens auch ganz witzig - man bekommt zwei Würfel mit dazu und muss damit würfeln. Die Augenzahlen sind die Seitenzahlen und das Rezept soll man dann kochen - oder eben solange weiter würfeln, bis man eins findet, was man wirklich kochen mag.

Die dazugehörige Internetseite funktioniert übrigens ganz ähnlich - könnt ihr ja mal ausprobieren! ;) 
 
 Ich möchte mich an dieser Stelle nochmal bei der lieben Kochfrosch bedanken für das Buch (sie hat übrigens auch ein tolles rezept beigesteuert, was dann demnächst bei mir mal auf den Tisch kommen wird ^^) - ich habe mich wirklich sehr gefreut! :) 
 

Montag, 20. Februar 2012

Ich habe ein Stöckchen gefangen!

Ihr Lieben!

Zu vermelden gibt es soweit nicht viel Neues, außer dass ich zwei bombige Noten für meine beiden klausuren bekommen habe und mich darüber unglaublich riesig freue und die erste Hausarbeit soweit auch fertig ist und nur noch von jemand nettes gegen gelesen werden muss.
Heute heißt es nun powerlernen für die Mündliche am Mittwoch - morgen ist Lernrunde mit Kommilitonen angesetzt.

Um mich noch ein klein wenig vorab zu motivieren, möchte ich das Stöckchen fangen, welches mein liebes Goldkind mir zugeworfen hat.

Die Regeln:
- Verlinke die Person, die dich getaggt hat.
- Beantworte die Fragen, die dir gestellt worden sind.
- Tagge anschließend 11 weitere Leute.
- Stelle 11 Fragen an die, die getaggt wurden.
- Gib den Leuten Bescheid, die getaggt wurden.
 
Die Fragen: 

1. Was magst du am liebsten am Bloggen?
Bloggen ist wie ein ventil, das mir hilft, meine überschüssigen gedanken herauszulassen und sie zu sortieren, dass mir einfach das Gefühl gibt, dass ich für mich etwas Ordnung im Kopf bringen kann und eine bessere Übersicht habe. Außerdem mag ich am Bloggen, dass man viele Leute erreichen kann bzw. dass man so interessante andere Personen finden kann und Einblick in deren kleine Welt erhält. Es ist ein interessantes Medium - Inspiration, Austausch und Persönlichkeit. :)

2. Benutzt du das neue oder das alte Dashboard?
Das alte, weil mir das Neue bisher zu unübersichtlich war - vielleicht schwänk ich irgendwann auf das neue um, aber es ist auch doof, wenn es da einige Optionen (siehe Captchas) nicht ordentlich gibt :/

3. Hast du eine Lieblings-DIY-Technik?
Hm, momentan wohl Servietten-Technik und Häkeln. Ich bewundere aber eigentlich alle DIY-Techniken - sei es Nähen, Scrapbooken, Stricken, Sticken, Kochen und Backen oder was auch immer.

4. Tee oder Kaffee/Kaffeegetränk?
Cappuccino!
Rhabarber-Vanille-Tee.
Ich bin ein mäkliger Teetrinker - bessere mich aber zusehends und trinke inzwischen die meisten Früchtetees ^^ Aber deswegen würde ich wohl immer erstmal einem Cappuccino oder auch einem Milch-Kaffee den Vorzug geben XD

5. Dein Berufswunsch als Kind?
Hm, das erste woran ich mich erinnere war Sängerin. Dann kam Schauspielerin. Und dann Schriftstellerin. Erlebt das nicht jedes kleine Mädchen irgendwie durch? ^^;

6. Draußen Sport machen, drinnen Sport machen, gar nicht Sport machen? ^^
alles drei. 
draußen, wenn Wetter, Zeit und Gesellschaft mit Lust zusammen fallen
drinnen, wenn geld und zeit und Lust klappt
gar nicht - wenn sonst. XD 
nein, ernsthaft, ich muss mehr machen und werde das auch wieder angehen. Irgendwie ... *räuspernuschel

7. Lieblingsschulfach?
in den unteren Klassen Deutsch, Kunst, Musik, Ethik, Bio, Geschichte, Englisch, Französisch (hilfe, wie sich das anhört. Aber eine wirkliche Ein-Fach-Präferenz gab's damals noch nicht ...)
Im Abitur war es dann Deutsch, Geschichte, Französisch.

8. Sammelst du etwas?
Etwas? Etwas ist gut XD Ich bin ein Hamster - und die schlimmste Form davon eigentlich sogar: ein Episoden-Hamster. Sprich ich habe Episoden-Sammel-Anfälle.
Aber so zusammengefasst würde ich sagen: Keksdosen, Handtaschen, Bücher, schöne Flyer udn Postkarten und (ja, ich geb es zu) Nagellacke. XD

9. Hast du ein Alltagsparfum?
Ich nutze hauptsächlich eigentlich Deo, weil ich bisher noch nicht "meinen" Duft gefunden habe.
Aber gute Anwärter sind inzwischen das pinke von Alverde und zwei der Christina Aguillera-Parfums. 
Oh und welches ich noch unbedingt haben will ist das Boss Orange Women *hach ^^

10. Wie sieht es bei dir mit den Vorsätzen 2012 aus?
Entscheide dich schneller.
Fotografiere mehr.
Besuche alte Freunde (Berlin, Nürnberg, Düsseldorf).
Nimm ab.
Näh mehr.
Mal schauen, was davon klappt ^^;

11. Welche schlechte Angewohnheit möchtest du am liebsten einfach abschalten?
Meine Kopflastigkeit, meine Selbstzweifel, meine Unentscheidungsfreudigkeit. Das sind so die wichtigsten drei, glaub ich...


So und nun soll man eigentlich 11 Leuten das Stöckchen wieder zuwerfen - ich möchte es aber nur an 3 verteilen, da meine liebe Iv bereits einige beschmissen hat, die sonst auch auf meiner Liste gestanden hätten *hihi
Also ihr lieben, fangt: Frau Penicilin, jAzzebell und Lesesüchtig

Meine Fragen an euch: 
1) Welche Blog-Themen überblättert ihr lieber bzw. was reizt euch bei einem Post, ihn doch zu lesen?
2) Verratet ihr mir einen geheimen Wunsch aus Kindertagen?
3) Ein Buch/Film/Musik, die euer Leben verändert hat?
4) Wenn ihr einen Tag in einer Zeit eurer Wahl verbringen könntet - welche wäre das?
5) Ihr steht in der Küche, der Kühlschrank überzeugt nicht so recht, ihr seid uninspiriert - was esst ihr / macht euch dann zu essen?
6) Was macht ihr am liebsten zum prokrastinieren? 
7) Welche Sprache würdet ihr gerne noch lernen?
8) Ihr könnt nicht einschlafen oder wacht mitten in der Nacht auf und seid plötzlich wach - was nun?
9) Lieblingssünde (Essen, Süßigkeiten, Rauchen, Kaffee, ...)?
10) 5 Dinge, die du eigentlich immer mit dir rumträgst?
11) Wo möchtest du gerne mal Urlaub machen?

So und nun weiter ins Land der Phonetik *oh yeah ~.~
Eine schöne Woche wünsch ich euch! :)
(und ich hoffe, ihr lasst euch nicht von den Narren, Jäcken und Besoffenen unterkriegen ...)

Mittwoch, 15. Februar 2012

Kurznachricht.

Ihr Lieben!


Ich lebe noch und es geht mir soweit gut.
Meine erste Hausarbeit habe ich heute soweit fertig geschrieben, jetzt fehlt nur noch das Korrekturlesen und dann gehts gleich weiter mit der nächsten und der Phonetik-Prüfung. Ich hänge etwas meinem eigentlich gesetzten Zeitplan hinterher, da ich meine Dozentin krankheitsbedingt nicht erreichen kann. Einerseits hoffe ich, geht es ihr bald besser, andererseits muss ich jetzt langsam echt mal Rücksprache mit ihr halten, sonst wird das hier nichts mehr -.-


~*~


Abgesehen davon habe ich gerade mal wieder ein unbestimmtes Gefühl der Rat- und Hilflosigkeit. Eine kleine Identitätskrise künstlerischer Art. 
Ich habe den Eindruck momentan etwas auf der Stelle zu treten und längst nicht so weit zu sein, wie ich gerne wäre. Auf der anderen Seite empfinde ich aber auch alles, was ich verändern will als ungelungen und anorganisch, als nicht meins, nicht gut.


Ich habe mich jetzt dazu durchgerungen hier auf dem Blog meiner Fotografie eine gesonderte Stellung einzuräumen - die neue Unterseite "Palandurwens Imaginarium" ist euch vielleicht schon aufgefallen? Alles ist da aber noch etwas unausgegoren, das Design ist eh öde und es sind auch noch längst nicht alle Bilder oben. Aber als Anfang denke ich, ist das soweit erstmal ok. Außerdem befindet sich jetzt an der Seite noch eine Ideenauflistung der demnächst angedachten Projekte. Denn Ideen habe ich dieses Jahr wirklich endlich mal wieder - allerdings habe ich Angst, sie wieder nicht umsetzen zu können, dass es wieder nur wie kleine Spielereien wirken und das werden, was sie in meinem Kopf einmal waren. 
Naja, wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Und außerdem hilft jammern auch nicht.


2012 soll endlich mal wieder was passieren.


Soviel dazu. Ich wünsche euch schon mal vorab eine schöne Restwoche und verspreche nächste Woche wieder mehr zu bloggen ;)


Liebe Grüße!

Mittwoch, 8. Februar 2012

Dreiundzwanzig...

Ihr Lieben!

Schon viel zu früh aufgewacht. Wovon? Schlecht geträumt? Oder ausgeschlafen? Der Wecker zeigt eine eigentlich noch zu frühe Uhrzeit zum Aufstehen an - aber die Augen wollen sich nicht mehr schließen - zu spät schon, der Kopf hat den Motor bereits angeworfen.
Also die Füße schnell in Socken verpackt und angezogen - der Tag wartet und will erobert werden.
Denn das ist mein Tag.

Schon plingt und klingelt und ruf und winkt es - viele liebe Worte, Gedanken, Wünsche. So viel Liebe, die mir entgegenschlägt, mich warm einpackt und Geborgenheit verbreitet. Das Gefühl, geliebt zu werden und dass jemand an mich denkt - das beste Geschenk, was ich bekommen konnte.

In einem zweifelnden Augenblick frage ich mich selbst, ob ich das überhaupt verdiene - ob ich all diesen Menschen in den letzten 365 Tagen genug gegeben habe, ihnen allen die Aufmerksamkeit und Liebe zukommen lassen habe, die sie verdient haben. Ich fürchte fast nicht - aber ich kann es dieses Jahr nachholen. Dieses Jahr habe ich sogar einen Tag mehr dafür Zeit. Perfekt. 

In Gedanken dankbar für all die wundervollen Menschen um mich herum mache ich mich fertig und gehe hinaus in die kalte Nacht. Ich fühle mich lebendig, wohl und zufrieden. Ich bin aufgeregt. Ein neues Jahr hat begonnen. Ein neuer Abschnitt. 

Danke, dass ihr es mit mir begonnen habt.
Danke, dass ihr da seid.
Danke, für so viel Liebe von euch! 

Ich hatte nur euretwegen einen wunderschönen Tag. 

Die Zeit vergeht. Dreiundzwanzig ...


Montag, 6. Februar 2012

Zucchini-Pasta

Ihr Lieben!

Bereits vor einigen Wochen habe ich das erste Mal meine "Zucchini-Pasta" gekocht und diese für recht lecker befunden. Da sie auch beim zweiten Nachkochen vom Liebsten mit dem Prädikat "Mjammy" ausgezeichnet wurde, möchte ich nun hier an dieser Stelle das Rezept endlich mal posten - sonst vergess ich's doch noch XD

Zucchini-Pasta

Das Foto ist leider nicht sooo aussagekräftig ^^;
deswegen gibt's nochmal eins von der Zucchini-Sauce ^^


Zutaten (für ca. 2 Portionen):
  • 1 - 2 Zucchini
  • ca. 1 Zwiebel
  • 250 - 500g Nudeln
  • Schlagsahne
  • Gemüsebrühe
  • Öl
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, ital. Kräuter, Bohnenkraut, Knoblauch)
  • geriebener Käse

Zubereitung:
  • Nudelwasser aufsetzen. wenn das kocht - salzen und Nudeln wie gewohnt zubereiten.
  • In der Zwischenzeit die Zwiebel klein schneiden und in Öl anbraten
  • Die Zucchini mit einem Sparschäler in dünne lange Streifen schneiden.
  • Die Zwiebeln mit etwas Gemüsebrühe (je nach Lust und Laune - ich hatte ca 250ml) aufgießen und das ganze einköcheln lassen.
  • Die Zwiebeln würzen. Die Sahne (ca. 1/2 Becher) dazugeben und alles weiter köcheln lassen.
  • Die Zucchini-Streifen erst kurz vor Schluss dazu geben und nur etwa 3 - 5 Minuten mit darin garen lassen.
  • Schließlich alles zusammen vom Feuer nehmen, Nudeln und Sauce anrichten und darüber etwas geriebenen Käse streusseln. Fertig.

 Bon Appetit!

 Es ist einfach, schnell gemacht - aber echt erstaunlich lecker. Das erste Mal habe ich die Zucchini-Streifen leider zu früh in die Sauce gegeben, weswegen sie fast ganz zerkocht sind - aber wenn man sich an die ca. 3 Minuten hält wird es toll ^^

Was machen bei der Kälte?

Ihr Lieben!

Es ist ja wirklich bitterlich bitterlich kalt draußen und ich musste meine Heizung jetzt tatsächlich auch auf drei hochleiern, weil ich mir hier sonst in Halle den Popo abfriere ... 
Wieso ich in Halle sitze obwohl Vorlesungsfreie Zeit ist? Natürlich, weil ich mich eigentlich auf meine Hausarbeiten vorbereiten wollte. Eigentlich deswegen, weil ich mir mit den Themen noch absolut unschlüssig bin und ich aus diesem Grund einfach mal etwas auf dem Schlauch steh. Bei zwei der drei HAs bin ich jetzt zwar schon ganz gut vorangekommen und werde mir morgen entsprechende Literatur suchen - die dritte bereitet mir aber definitiv Kopfzerbrechen. Ich würde gerne mit meiner Dozentin darüber sprechen und hoffe, dass ich das jetzt am Donnerstag noch machen kann *seuftz 

Gleich werde ich mich auf machen und trotz Kälte und schon wieder ausbrechendem Halsweh in die Stadt hoppeln, um kurz noch etwas essbares zu besorgen und im Cafe meiner Wahl einen Tisch für morgen abend zu reservieren - damit ich mit einigen Lieben abendlich noch etwas trinken kann *hihi 

Für euch gibt's an dieser Stelle leider nich viel mehr, als noch ein YouTube-Video, welches nebenbei beim Recherchieren hier noch vor sich hindudelt. 
Nachher gibt's aber noch was neues aus der Hexenküche und schaut doch auch noch mal bei der Grünen Art vorbei - dort werden in den nächsten Tagen auch einige Neuigkeiten Einzug halten :) 
Ansonsten werde ich mich nachher mit Tee und dicker Decke einmummeln und ausruhen - wehe ich werd doch noch krank -.-

Einen schönen Start in die neue Woche - friet nirgends fest! ^^


Donnerstag, 2. Februar 2012

Im dreistelligen Bereich...!!!

Ihr Lieben!

Oh mein Gott - gerade geh ich online - da sind es noch 99 Leser und plötzlich jetzt 100! *wuhu
Damit habe ich tatsächlich den dreistelligen bereich erreicht - ganz lieben Dank! Ich freue mich, dass euch mein Blog mit meinem ganzen alltäglichen Palawer so gut zu gefallen scheint ^^
Und noch natürlich ein herzliches Willkommen an den neuen Leser! 

Und eigentlich wäre es dann ja jetzt mal wieder Zeit für ein Give-Away als Dankeschön an all die lieben Leserchen - aber damit gerechnet hab ich noch nicht so wirklich - mal schauen, was ich mache - eine kleine Idee hab ich schon  ^^

Ich freue mich auf jeden Fall sehr darüber!

Außerdem gerade gesehen - ich habe bei Facebook von "Dresdner Essenz" ein Wellnes Pflegeset gewonnen *whee - na wenn das nicht wieder gute Omen sind für die Klausur gleich - wehe wenn nicht. 
Letzte Woche hat's ja schließlich auch geklappt *lach 

also mach ich mich dann mal fertig und geh die schreiben - und lass euch hier noch ein Video, welches ich u.a. beim Lernen jetzt seeehr oft gehört habe.
Einen wuuunderschönen Tag wünsch ich euch! :) 


Mittwoch, 1. Februar 2012

Happy belated Weihnachten oder so ...

Ihr Lieben!

Wow, es hat nur sage und schreibe 4 Wochen gebraucht, bis ich endlich mal dazu komme, meine Weihnachtsgeschenke hier zu dokumentieren. 
Das liegt teilweise an meiner Vergesslichkeit und teilweise wohl auch daran, dass man, je später es wird, desto mehr denkt, naja, ob ich jetzt noch soll?

Aber ich habe heute früh entschieden: ja, ich sollte noch und deswegen gibbet da jetzt die volle Dröhnung *lach 
Ich möchte vorab sagen, dass ich uU das eine oder andere noch nicht fotografisch festgehalten habe (ua Geldgeschenke oder ähnliches) aber das, was mir jetzt noch so durch die Finger ging, gibbet jetzt zu bestaunen - liebsten herzlichsten Dank an alle meine fleißigen Schenker (wenn es auch spät kommt ^^; )

Mein Liebster hat mir dieses Jahr eine Setcard geschenkt - sprich einen Ordner, in den ich meine besten Fotos heften kann (in A4!!) und damit quasi für mich Werbung machen kann ^^ (den Inhalt will er mir auch noch stiften - wir grübeln und beraten gerade welche Bilder es werden ... ^^)
Außerdem hat er mir einen großen Wunsch erfüllt: Bambushäkelnadeln in gaaaanz vielen Größen!!! ^^ (ich hab ihm damit aber auch ein Ohr abgekaut *lach)
Meine liebe Iv hat es sich natürlich nicht nehmen lassen und mir eine Aufstockung meiner Lolitagarderobe beschehrt - zum einen dieses wunderschöne graue Kleid ...
... zum anderen ein Petticoat-Reifrock-Hybrid (von ihr selbst genäht).
hier sieht man ein schönes Detail: die Spitze *lieb
Auch meine Schwester hat sich handarbeitlich betätigt (wie irgendwie viele dieses Jahr) und unsere ganze Familie mit selbstgestrikten Mützen beglückt. Ich habe diese hier bekommen und trage sie unheimlich gerne, weil sie so weich und warm ist ^^ (und ich heimse ganz oft Lob für die schöne Mütze ein *höhö)
Bella hat mich auch mit etwas selbstgenähtem verzaubert: eine Eulentasche!!! Oh welch große Liebe - das Schuhu durfte den gesamten Weihnachtsurlaub bei mir sein und wurde schon mächtig lieb gehabt :)
Von der liebsten Jessi auf der Welt gab es ein ASP-Album (mit Autogramm!) aus ihrem eigenen Fundus. Das Album ist zwar bereits älter aber eines der schönsten, die bisher erschienen sind. Außerdem verbinden wir zwei an diese Zeiten sehr viele Erinnerungen. Ein wirklich schönes Geschenk, was mich immer an sie denken lässt :)
Und die Familie meines Liebsten hat meinen Amazon-Wunschzettel gefunden und geplündert *lach
von seinen Eltern gab es u.a. "Nähen" und "Katzenglück" - wirklich schön :)
und von seiner Schwester gab's die DVD "Sex & the City" (*lach) und "Julie & Julia" sowie ein Buch über Granny Squares (waaah, need wolle und Zeit!!!)
and last but not least: Die gute Kruschti hat mich auch handarbeitlich verwöhnt mit einem selbstgestrikten Kaffee-Becher-Schützer - mit einer Eule drauf!! *whee ^^ Er wurde auch schon benutzt und für gut befunden *keine verbrühten Pfoten mehr
Die Fotos sind teilweise leider nicht so gut von der Qualität her, aber ich denke, sie geben einen schönen Einblick und ich bin so glücklich - nicht, weil ich soviel bekommen habe, sondern weil sich so viele Leute einfach einen Kopf gemacht haben und ich mich dadurch wirklich reich beschenkt fühle :) 
Danke! ^^

~*~

So und nach dieser Orgie heißt es nun ran an den Speck.
Morgen wird die nächste Klausur geschrieben und ich will heute Vormittag möglichst noch soweit alles schaffen, dass ich nachher in den Seminaren mit halbem Auge wenigsten noch wiederholen und durchdenken kann.
Außerdem werde ich wohl den Lappi wieder mitschleppen - dann kann ich noch bisschen recherchieren oder aber an den Phonetik-Kurzprotokollen arbeiten *räusper.

Und heute abend gibt's dann zur Belohnung Despis und New Girl bei Iv.
Das wird schön :)
also auf auf, Frau Palan - tschakka tschakka!! ^^